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Yu - Bee-Yu

- 5cl YuGin

- 2cl jus de citron jaune

- 1.5cl sirop de betterave et framboise

- 1 blanc d'oeuf

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Dans un shaker, versez YuGin, le jus de citron jaune frais, le sirop de betterave et framboise et un blanc d'oeuf. Remuez vigoureusement sans glace. Rajoutez des glaçons et remuez vigoureusement. Servez dans un verre rocks avec des glaçons.

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Yu - Mary Yu

- 20g concombre

- 4cl YuGin 

- 1cl jus de citron vert 

- 2.5cl sauce piquante

- 18cl jus de tomate jaune 

- 2 gouttes yuzu bitters

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Découpez le concombre et écrasez-le à l'aide d'un pilon. Ajoutez le jus de citron vert, YuGin, la sauce piquante, le jus de tomate jaune et le yuzu bitters. Remuez le tout délicatement et versez ans un verre avec des glaçons.

Coffee & Tonic

- 5cl YuGin

- 15cl Tonic water

- 1 zeste de citron jaune

- 10 grains de café

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Dans un verre rempli de glaçons, versez 5 cl de YuGin et complétez avec un tonic de votre choix. Garnissez avec des zeste de citron jaune et 10 grains de café.

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